Ингредиенты:
Крабовые палочки — 200 г
Кукуруза консервированная — 1 банка
Яйцо куриное — 3 шт.
Рис — 60 г
Майонез — 100 г
Шнитт-лук — пучок
Соль — по вкусу
Петрушка (зелень) — для украшения
Приготовление:
1. Рис отварить, промыть кипятком и откинуть на сито.
2. Шнитт-лук мелко порубить, смешать с рисом и майонезом.
3. Крабовые палочки хорошо охладить и натереть на средней терке, часть оставить для
украшения, остальное смешать с майонезом.
4. Консервированную кукурузу откинуть на сито, чтобы удалить лишнюю жидкость.
5. Яйца сварить, охладить под струёй холодной воды, натереть на средней терке, смешать с
майонезом.
6. Сервировочное кольцо поставить на блюдо, укладывать салат слоями: 1 - рис, 2 - кукуруза, 3 -
крабовые палочки, 4 - яйцо, сверху задекорировать салат тёртыми крабовыми палочками,
украсить зеленью и до подачи держать в холодильнике. Таким же образом, салат можно
уложить слоями в общий салатник.
