ТЕСТО: НА 1,5 КГ ТОРТА
3 ЯЙЦА
1 СТАК САХАРА
1 Ч.Л. СОДЫ
200,0 СМЕТАНЫ
0,5 СТАК МЕДА
2 СТАК МУКИ
0,5 СТАК ОРЕХОВ
Все перемешать, выпекать при темп. 180* около 30 мин. (проверить спичкой) Я выпекаю на пергаменте. Тесто наливаю слоем 1 - 1.5см (тесто получается как жидкая сметана) Поднимается в процессе выпечки в 2-3- раза. Готовын коржи разрезаю вдоль и пропитываю.
КРЕМ: ТВОРОГ +ВАРЕНАЯ СГУЩЕНКА (ДЛЯ обмазки и УКРАШЕНИЯ)
ПРОПИТКА: СМЕТАНА + обычная СГУЩЕНКА (ДЛЯ ПРОПИТКИ)
Вся моя семья просто обожает эти тортики. Готовлю их на каждый ДР всей моей многочисленной семьи)
Пи.Си. У меня любимый муж и 4-ро деток) Нашла работу по интернету, довольна, счастлива, теперь время хватает ина деток и на тортики Будут вопросы - задавайте в личку)
