Ингредиенты:
Сосиски — 2 шт.
Перепелиные яйца — 4 шт.
Масло сливочное —по вкусу
Укроп —по вкусу
Соль —по вкусу
Один огурец —по вкусу
Зубочистки —по вкусу
Приготовление:
Это обыкновенный завтрак, но необычно оформленный. Сначала режем сосиски на две части вдоль, после с одной стороны надрезаем их по всей длине. Зубочисткой скалываем оба конца каждой сосиски, кладем на разогретую со сливочным маслом сковороду, слегка поджариваем и в центр вбиваем перепелиное яйцо.
Как только яйцо поджарится, аккуратно снимаем жареные сосиски со сковороды, кладем на тарелки, украшаем листочками огурцов и укропа.
Приятного аппетита!