Ингредиенты:
Куриная грудка — 600 Грамм
Соевый соус — 4 Ст. ложки
Херес — 1 Ст. ложка
Зеленый лук — 2-3 Штук
Шампиньоны — 100 Грамм
Рисовая лапша — 100 Грамм
Куриный бульон — 1,5 Литра
Специи — По вкусу
Количество порций: 2-3
Как приготовить "Китайский суп с курицей"
1. Подготовьте ингредиенты.
2. Курицу режем на кусочки, заправляем соевым соусом, хересом и специями. Отставьте на 15 минут. Тем временем, отварите лапшу и откиньте на дуршлаг. Грибы порежьте ломтиками.
3. В кипящий бульон добавьте курицу, доведите снова до кипения.
4. Потом добавьте грибы, варите минут 20. Потом лапшу.
5. Доведите еще раз до кипения. Готовый китайский суп с курицей подаем с зеленью.
Приятного аппетита!