Программы: Жарка 15 мин, Суп 30 мин и Суп (еще раз) 20 мин.
Коротенечко: сделать зажарку, добавить картошку, залить бульоном, варить 30 мин, добавить фрикадельки, вермишель и специи, варить еще 20 мин. Готово.
Подробнее:
В чашу налить масло, включить Жарка
Почистить, порезать лук, высыпать его в чашу
Пока лук жарится (пару раз пошевелить), почистить и натереть морковку, добавить ее в лук
Пока морковка с луком поджариваются, почистить и порезать картошку
К этому моменту 15 мин истекли (если закончились раньше, ну и пусть, если не закончились - отключить МВ)
К зажарке добавить картошку, посолить, не забывая, что бульон соленый.
Залить бульоном, поставить варить на 30 мин.
Пока время идет - сделать фрикадельки. Чтобы при формировании фарш не прилипал к рукам, я леплю "колобки" мокрыми руками, для чего рядом на столе стоит миска с водой.
30 мин прошло. Открыть крышку, опустить фрикадельки, высыпать вермишель, добавить специи. Программа Суп 20 мин.
Продукты:
Я делала на бульоне, который варила накануне. Можно варить на воде
Для зажарки: морковка и лук. Вы можете добавить любых овощей по вашему вкусу (болгарский перец, помидорка)
Для овощной составляющей я взяла картошку. Можно добавить цветную капусту, стручковую фасоль и так далее в зависимости от сезона и вашего вкуса.
Тонкие макароны (лапша, вермишель) - жменька, то есть то, что зачерпнете рукой и поместится в кулак.
Специи, приправы - я взяла карри и какую-то смесь (сын купил на рынке, он с ней пельмени в аэрогриле жарит)
Соль, перец.
Для фрикаделек - фарш, яйцо, кусочек белого хлеба, вымоченного в молоке, посолить, поперчить.
.php?f=630&t=15083
