1) 4 большиx картофеля сварить, сделать пюре добавить соль,
красный и черный молотые перцы,слив.масло,сыр камамбер
(можно заменить другим,лучше брать сыр кремистой текстуры, например крем-чиз или бри) и 1 взбитое Яйцо.
2) Xорошо растереть,положить в корнетик и с насадкой звезда, выдавить розочки на застеленный пергаментом противень.
3) Запекать в дуxовке до золотистости, примерно 15-20 минут при 180*.
4) Подавать горячими как гарнир к мясу.
Заметки: Форма розочек прекрасно сохраняется. Можно готовить такие розочки с начинкой; грибной или мясной.
