Продукты
Капуста - 200 г
Фасоль микс - 1 мст (180 мл)
Свекла - 2 шт. (небольшие)
Помидор - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Томатная паста - 2 ст. л.
Говядина - 200 г
Сахар - 1 ч. л.
Уксус - 1 ст. л.
Лавровый лист - 1 шт.
Перец горошком - 5 - 6 шт.
Вода - 2,5 л
Соль - 2 ч. л.
Чеснок - 1 зубчик
Растительное масло
В тарелку
Сметана, зелень
Приготовление
Фасоль замочить в холодной воде на время обжарки овощей. Установить программу "Выпечка". В чашу налить и нагреть растительное масло. Обжарить лук, кусочки мяса, морковь.
Добавить помидор, затем томатную пасту. Положить нашинкованную свеклу. Немного потушить, добавить уксус, сахар. Перемешать. Программу выключить.
Положить капусту.
Фасоль промыть и добавить в чашу. Залить водой. Посолить, положить лавровый лист и перец горошком.
Установить программу "Суп" на 2 часа. После сигнала выдавить дольку чеснока и дать настояться 15 - 20 минут.
При подаче, в тарелку положить сметану и зелень.
.php?f=884&t=12326