Калорийность вареных груш составляет 57 ккал.
Для рецепта вареных груш понадобится:
• Груши 4 штуки
• Свекла 1 штука
• Вино белое сладкое 480 мл
• Сок лимонный 30 мл
• Сахар 1 столовая ложка
• Корица 1 штука
• Лавровый лист 2 штуки
1.Свеклу очистите, тонко нарежьте и доведите до кипения вместе с вином, сахаром, лимонным соком, корицей и лавровыми листьями. Периодически помешивайте, пока сахар полностью не растает.
2.Твердые спелые груши небольшого размера разрежьте пополам, удалите сердцевину и добавьте в сироп. Затем накройте пергаментной бумагой и тушите 35-40 минут, периодически переворачивая груши, пока они не станут мягкими.
3. Тушеные груши переложите в миску, извлеките корицу и лавровый лист, залейте сиропом. Остудите в течении получаса.
