Калорийность итальянского томатного соуса составляет 57 ккал.
Для рецепта итальянского томатного соуса понадобится:
• Консервированные помидоры 800 г
• Помидоры 4 штуки
• Репчатый лук 1 головка
• Оливковое масло 2 столовые ложки
• Томатная паста 2 столовые ложки
• Орегано 1 столовая ложка
• Сахар 1 столовая ложка
• Чеснок 3 зубчика
1.В большой кастрюле разогрейте масло, добавьте мелко нарезанный лук и раздавленный чеснок и готовьте примерно 7–8 минут.
2. Добавьте сухое орегано, нарезанные консервированные помидоры, томатную пасту, сахар. Приправьте по вкусу и тушите 20 минут, помешивая, до тех пор пока соус не выпарится на треть и немного загустеет.
3.Свежие помидоры очистите от кожицы и семян, добавьте в соус и тушите еще 2 минуты. Приправьте солью и молотым черным перцем.
