Состав:
6 столовых ложек муки
2 столовые ложки сахара
1 яйцо
взбитое1/4 чашки молока
1 щепотка соли
4 средних банана (чем прочнее, тем лучше)
сливочное масло (для жарки)
Приготовление:
Смешать муку, сахар, яйца, молоко и соль. Оставить на один час.
Очистите бананы и нарезать каждый пополам вдоль, затем поперек на куски около 7-8 см длиной.
Опустите кусочки банана в тесто и обжарьте в масле с двух сторон в течение нескольких минут или до золотисто-коричневого цвета.
Переложите на бумажное полотенце, чтобы убрать излишний жир.
Подавайте с сахарной пудрой или медом, если хотите придать дополнительную сладость
