Калорийность воздушного ледяного кофе составляет 102 ккал.
Для рецепта воздушного ледяного кофе понадобится:
• Эспрессо 2 стакана
• Молоко 1 стакан
• Сливки 10%-ные 1 стакан
• Сахар 3/4 стакана
• Шоколадный сироп по вкусу
1.В большой миске смешайте сахар и горячий кофе. Перемешивайте, пока сахар не растворится.
2. Добавьте 1 стакан молока. Накройте и отправьте в морозилку на 8 часов. Затем переставьте в холодильник на некоторое время, чтобы масса чуть подтаяла.
3. Добавьте сливки и миксером на низкой скорости слегка взбейте до легкой массы. Разложите по высоким бокалам, украсьте шоколадным сиропом и подавайте.
