Для рецепта безе в микроволновке понадобится:
Сахарная пудра 200 г
Яичный белок 1 штука
1. Яичный белок взбить венчиком или миксером.
2.Добавить сахарную пудру и перемешать до получения густой плотной массы (может понадобиться чуть больше или чуть меньше пудры).
3.Из подготовленного "теста" скатать небольшие шарики (примерно с грецкий орех) и выложить в бумажные формочки.
4.Поставить в микроволновку на 1-2 минуты при максимальной мощности пока безе не поднимется и слегка не подсохнет сверху (для пробы можно начать с одной формочки).
5. Остудить прямо в микроволновке (это важно! иначе безе сядут).
Калорийность безе в микроволновке составляет 346 ккал.
