Ингредиенты:
Фарш - 250 г.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Картофель - 3-4 шт.
Рис - 2 ст.л.
Раст. масло - 40 мл.
Зелень
Соль
Приправы
Как приготовить суп с фрикадельками и рисом:
Налейте в кастрюлю 2 литра воды. Пока вода будет закипать, сформируйте фрикадельки размером на свой вкус. Бросьте их в кипящую воду, пусть варятся 20-25 минут, в зависимости от размера фрикаделин.
За это время сделайте зажарку из морковки с луком на растительном масле. Рис отварите до готовности и промойте. Порежьте картофель кубиками и отправьте в кастрюлю, через 10 минут добавьте зажарку, рис и мелко порубленную зелень.
Также посолите и добавьте приправы по вкусу. Приятного аппетита!
