Ингредиенты:
Творог - 300 г.
Мука - 1 стакан
Сахар - 3 ст.л.
Ванилин - 2 г.
Сливочное масло - 50 г.
Яйцо - 1 шт.
Как приготовить вареники:
Творог разотрите с яйцом, сахаром и ванилином. Потом добавьте муку, сливочное масло и замесите тесто для вареников. Скатайте колбаску и нарежьте её на кусочки.
Воду доведите до кипения, немного подсолите и бросьте в неё ленивые вареники. Варите 4-5 минут, после чего выложите на тарелки и украсьте сметаной.
