Ингредиенты:
Язык телячий — 2 Штуки
Морковь — 1 Штука
Лук — 1 Штука
Специи — По вкусу
Соль — По вкусу
Перец — По вкусу
Языки моем в проточной воде, складываем в мультиварку и заливаем водой доверху.
В режиме "Тушение" или "Суп" выставляем таймер на три часа. Через час добавим очищенную морковь, лук и любые овощи по вкусу. Еще через час - соль, перец и специи, чем больше, тем лучше.
Достаем готовые языки, чуть охлаждаем и снимаем жесткую шкурку.
Мелко нарезаем и ждем полного остывания, чтобы подать на стол.
