ИНГРЕДИЕНТЫ:
600 г мяса (лучше говядину)
4 картофелины
1/2 среднего кочана капусты
1 болгарский перец
луковица
1 помидор (или томатная паста или кетчуп)
3 ложки растительного масла
1 морковь
зелень
сахар, соль
ПРИГОТОВЛЕГИЕ:
Лук, морковь, перец, томат обжарить на растительном масле в режиме "Жарка".
Мясо (целым куском) положить к овощам. Добавить нашинкованную капусту и картофель (порезанный кубиками).
Всё залить водой, посолить. На режиме "Суп" готовить 2 часа, по желанию, можно и больше.
В процессе приготовления добавить чеснок, специи, зелень, лавровый лист. Далее мясо вынуть и порезать.
Щи, приготовленные в мультиварке, подавать со сметаной или майонезом - по желанию.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
