Картофель- 0,5 кг.
Масло подсолнечное
Сметана-400 мл.
Чеснок-2 зубчика
Петрушка
Соль, перец, специи по вкусу.
Способ приготовления простой запеканки из картофеля:
Очистите картофель и варить в течении 15 минут в подсоленной воде, затем слить воду.
Нарезать отваренный картофель ломтиками
Добавить в сметану нарезанную петрушку, соль, перец, специи по вкусу, выдавить два зубчика чеснока. Полученную смесь тщательно перемешать.
Смазать приготовленный протвинь для выпечки маслом. Выложить отваренный и порезанный картофель, залить сметанным соусом.
Выпекать в духовке в течении 20 минут при температуре 200 градусов.
