Помогая проходимости бактерий, клюква играют ключевую роль в предотвращении инфекций мочевого тракта, болезней сердца и десен.
• 1 среднее яблоко с кожицей - 70 калорий
1 съеденное яблоко в день может предотвратить частые походы к доктору, но кушать его необходимо с кожицей. Исследования показывают, что кожица помогает защититься против хронических болезней, так как она - богатый источник антиоксидантов.
• 2 средних инжира - 75 калорий
Напичканный полезными веществами, инжир имеют большее количество волокон, чем любой другой популярный свежий или высушенный фрукт (3 грамма волокна в двух плодах).
• 1 чашка свежей красной малины - 65 калорий
1 чашка малины содержит 8 граммов волокна, и более половины вашей ежедневной нормы витамина C.
• 3 столовые ложки кислой, сушеной вишни - 75 калорий
Полные бета-каротином и другим антиоксидантами, эти вкусные плоды помогают ослаблять боль и обострение артрита, кроме того, понижают сахар в крови и регулируют уровень инсулина – то есть управляют двумя опасными факторами развития диабета.
• чашка арбуза - 90 калорий
Сочный арбуз утоляет жажду и одновременно снабжает вас калием, волокнами и витаминами А и C.
Овощи
• 1/3 чашки очищенной сои - 65 калорий
Соя - вкусный источник полезного для пищеварения волокна (в этой порции 3 грамма); она также богата железом, которое является особенно важным для женщин, не употребляющих мясо.
• 1 чашка сальсы (мексиканский соус) - 70 калорий
Одна чашка заменяет две порции овощей и обеспечивает наш организм питательными веществами, включая витамины А и C, соли фолиевой кислоты, железо, кальций и калий.
• 1 маленький (или 1/2 среднего) батат (сладкий картофель) - 55 калорий
Батат содержит бета-каротин, который помогает предотвратить рак легких и желудка и замедлить процесс старения.
• 1 чашка нежирного овощного супа - 90 калорий
Объемные, плотные, низкоэнергетические продукты, подобно супу, помогут потреблять меньшее количество калорий.
• 1 чашка брокколи с 3 столовыми ложками овощной заправки - 95 калорий
Крестоцветные овощи, подобно брокколи и брюссельской капусте, имеют мощные противоонкологические свойства, потому что они богаты антиоксидантом – сульфорафаном.
• 1 чашка чистой консервированной тыквы - 85 калорий
Тыква редко появляется у нас на столах. Однако, одна чашка содержит 760 процентов от ежедневной нормы витамина A, 7 граммов диетического волокна, 500 мг калия и еще много других «полезностей».
• 2 чашки свежего рубленого шпината, заправленного 1,5 чайными ложками оливкового масла extra-virgin - 75 калорий
Молочные продукты - не единственный источник кальция; эта листовая зелень также содержит большое количество этого необходимого элемента. Кроме того, в шпинате находятся соли фолиевой кислоты, которые уменьшают риск рака яичников.
Белки
• 1 большое яйцо - 70 калорий
Яйца (с желтками) являются источником белков и богаты натуральными питательными веществами, такими как холин (витамин D4), железо, цинк и каротеноид и лютеин. Именно поэтому они помогают предотвращать врожденные дефекты и различные проблемы с глазами (такие как катаракта (помутнение хрусталика), глаукома и дегенерация желтого пятна), а также улучшают умственное развитие.
• 70 граммов жареного или печеного лосося - 99 калорий
Эта рыба содержит омега-3, который помогает поддерживать необходимый уровень кровяного давления, а ваше сердце - в хорошей форме.
• 1 жареная куриная ножка без кожицы - 75 калорий
Небольшое количество плотного темного мяса снабжает ваш организм калием, селеном, цинком и другими питательными веществами.
• 60 граммов постной жареной говядины (желательно без жиров) - 90 калорий
Эта изящная порция является отличным источником железа и протеинов, который поможет вам поддерживать необходимый вес.
