Ингредиенты
200 г
шоколад горький
85 г
масло сливочное
85 г
сахар
3 шт.
яйца куриные
55 г
мука
Французский шоколадный торт рецепт. Процесс приготовления
Шоколад поломать на дольки и вместе с маслом, периодически помешивая, растопить на слабом огне в маленькой кастрюле.
Взбить сахар с яйцами, постепенно добавляя муку и соль.
Как только шоколад с маслом полностью растопится, снять с огня и хорошо перемешать с яичной смесью.
Смазать растопленным маслом стенки и дно формы для выпечки. Перелить в форму шоколадную массу и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.
