БисмиЛлаh
Ммммммм.... смотрю на фото и прям чувствую аромат этих крылышек... Это так вкусно!
Понадобится:
куриные крылья - 1 кг
уксус - 1 ст.л.
лук репчатый - 1 шт.
чеснок (раздавленный) - 6 зуб.
перец чили (порезанный) - 2 шт. (не использовала)
паприка сладкая (молотая) - 1 ст.л.
паприка острая (молотая) - 1 ч.л.
раст. масло - 60 мл
орегано ( сушеный) - 1 ст.л. (не использовала)
соль по вкусу
Приготовление:
Крылья помыть, кончики отрезать (я купила уже без кончиков).
Посолить, перемешать
Приготовить маринад:
лук порезать полукольцами, добавитьчили, паприку, раст. масло, чеснок, орегано и уксус. (Я чили не использовала, потому что и так очень острое блюдо получается, я ведь готовила на всю семью и детям тоже. А орегано у меня не было)
Все перемешать
Смешать маринад с крыльями. Поставить в холодильник на 3 часа или на ночь.
Выложить крылья вместе с маринадом на противень в один слой.
Запекать, не накрывая, при температуре 180-190 С примерно 40-45 минут до готовности
П.С. Мы кушали с картофельным пюре и салатом (огурцы, помидоры). Очень вкусно! Просто пальчики оближешь... Нам всем понравилось!
Кулинарная книга Алии
