Калорийность: 60 ккал/100 гр
Ингредиенты:
• 1. яйцо - 2 шт., белок,
• 2. яблоко – 1/2 шт.,
• 3. любые ягоды, без косточки – 2-3 ст. ложечки,
• 4. разрыхлитель для теста – 1 ч. ложечка,
• 5. ванилин, корица
• 6. сахар – 1 ч. л (я заменяю медом 1-1,5 ч.л.).
Рецепт:
1) Нарежьте яблоко кусочками и выложите в глубокую форму, для запекания в микроволновке, расположив так, чтобы сантиметр от края оставался свободным. Добавьте к яблоку ягоды и присыпьте все сахаром и корицей.
2) Яичные белки взбейте с разрыхлителем и ванилином. Заливаем фрукты и ягоды взбитыми белками, накрываем крышкой форму и отправляем в микроволновую печь минуты на 3-4.
