Сделайте домашние сосиски для деток! Вкусные, ароматные, а главное — качественные и полезные! Все детишки любят сосиски! Почему нам не научиться делать их самостоятельно? Предлагаем вам очень простой рецепт, с помощью которого вам удастся порадовать ваших малявочек.
Для приготовления вам понадобится:
500 г филе курицы;
220 мл молока;
1 ч. л. горчицы;
0,75 ч. л. паприки;
соль, перец – по вкусу.
Приступаем к приготовлению:
Мясо промываем под проточной водой, режем на кусочки и замачиваем в холодном молоке на полчаса.
Через полчаса курицу с молоком взбиваем в блендере, добавляем остальные ингредиенты.
Перекладываем полученный фарш в кондитерский мешок. Выдавливаем из него полосочки на пищевую пленку. Плотненько заворачиваем в пленку наши сосиски, один конец завязываем.
Плотно утрамбовываем фарш и завязываем второй конец.
Отправляем сосиски в холодильник для охлаждения на 1-3 часа. Затем варим их в кипящей воде минут 7.
Все, домашние куриные сосиски готовы! Осталось только красиво подать их с любимым гарниром, салатом или под вкусным соусом. Главное, что вы уверены в свежести и качестве продуктов, которые входят в состав этих сосисок.
