Нам понадобится:
Куриное мясо – 500 г
Яйца – 18 шт.
Масло растительное – 1 ч.л.
Перец черный молотый
Соль
Приготовление:
Для приготовления такого марокканского рецепта, как мишна, курицу отварить, отделить от костей, а мякоть мелко нарезать. 14 яиц взбить с солью, перцем и смешать с курицей. Остальные яйца отварить, очистить, уложить в смазанную форму для выпекания. В ту же форму влить взбитые яйца с курицей и поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать мишну в течение 30-40 минут.
Приятного аппетита!
