80 гр сливочного масла
3 яйца
3/4 стакана сахара
пакетик ванильного сахара
цедра лимона +сок
стакан муки,
1 ч.л. разрыхлителя
Цедру измельчить. Размягченное масло смешать с сахаром и ванильным сахаром, вбить яйца, взбивая. Вмешать цедру и сок. Муку смешать с разрыхлителем. Все смешать. Смазать чашу сливочным маслом, выложить тесто. Выпекать 50 минут. Дать 15 минут постоять, не открывая крышку.
