(Чалплов) —Рис- 1 ст, чечевица-1 ст , топ.масло- 2 ст. л. вода, соль повкусу—албухары(желтаяслива).Рис ,сваренный дополуготовности, смешать с чечевицей, также отвареннойдополуготовности желтую сливу промыть иобжаритьнамасле. В широкойкастрюлерастопить масло, засыпатьподготовленный рис, смешанный счечевицей,полить разогретыммасломинанебольшомогнедовестипловдо готовности-— Подать на блюде,обложивобжареннойсливой .ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
