3 яйца растереть добела с 100 гр. сахара. Добавить 150 гр. размягченного
сливочного масла или маргарина . Муку (500 гр) просеять, добавить соль (3/4
ч.л. или по вкусу), добавить полпакетика дрожжей Саф-момент. Подогреть
молоко (300 мл)
Поочередно вливать в масло молоко и вмешивать муку.
Тесто поставить подниматься на часок в режиме "Подогрев". После этого, добавляя муку (если нужно), вымесить тесто.
И лепить пирожки ) У меня начинка из тушеной капусты с яйцом. Когда пирожки готовы их надо смазать желтком,проколоть вилкой и выложить в смазанную чашу мульти. Режим "Выпечка" 20 минут с одной стороны и 10 с другой.
Ксения Шатова
