Способ приготовления:
1. Берём яйца (4 шт.) и отделяем белки от желтков. Белки взбиваем до состояния меренги, желтки взбиваем около 2 минут.
2. Мягкий творог (300 г), рикотта (250 г), творожная масса (200 г), манная крупа (1 ст. л.), кукурузный крахмал (2 ст. л.), ваниль, сметана (100 г) — все эти ингредиенты смешиваем до однородной массы, добавляем желтки и хорошенько взбиваем миксером.
3. Аккуратно вводим белки в творог, осторожно помешивая.
4. Чашу мультиварки смазываем немного маслом и перекладываем ложечкой всю нашу массу.
Поставьте режим "выпечка", время час.
Важно: ️после того как пройдет час, выключите мультиварку и оставьте чизкейк еще на 40 минут. Не открывать крышку всё это время!
Источник рецепта: instagram.com/p/yZIms0pEbj/?modal=true
Приятногоаппетита!
