Ингредиенты:
4 яйца, 1 ст. (190 гр.) сахара, 1 ст. (130 гр.) муки, оливковое масло (можно подсолнечное) 3 ст.л., кипяток 3 ст.л., яблоки, разрыхлитель 1 пакетик.
Яйца с сахаром взбить до пены, потом аккуратно ввести муку с разрыхлителем. В стакан налить масло и влить кипяток, потом в тесто, размешать. Яблоки нарезать на маленькие кубики и всыпать в тесто, размешать. Стенки кастрюли мультиварки немного смазать растительным маслом. Выпекать 40-45 мин.
После того как испечется, разделить на два коржа и пропитать сметаной с сахаром. Сверху посыпать тёртой вафлей или шоколадом.
