ИНГРЕДИЕНТЫ:
● свежие грибы (любые) - 300г
● репчатый лук - 1 луковица (большая)
● ветчина (или вареное мясо, копченая курица) - 150г
● помидор (или помидоры черри)
● яйцо - 3 шт.
● сыр - 150г
● майонез.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Режем грибы кубиками. Обжариваем. Обжариваем лук. Режем кубиками ветчину.Салат готовится по принципу Шубы: все ингредиенты укладываются слоями. Ветчина, сверху грибы, тертые на крупной терке яйца, сыр.
Все слои промазываются майонезом. На последний слой мелкими кусочками укладываются помидоры. Именно поэтому - Красная Шапочка. Очень легкий, но сытный салат.
