????на 100грамм - 16.8 ккал????Б/Ж/У - 1.25/0.71/1.36????
Ингредиенты:
300 г щавеля
100 г свежего огурца
50 г = 1 яйцо
50 г зелени
10 г = 1 ч.л. сметаны
600 г воды
соль, лимонная кислота, молотый чёрный перец, лавровый лист - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Щавель перебрать, хорошо промыть, мелко нарезать и сварить в подсоленной воде. Сварить яйцо вкрутую, охладить. Нарезать яйцо кружочками, смешать с мелко нарезанной зеленью (петрушка, укроп, кинза, перо зелёного лука и перо чеснока) и свежим огурцом. Положить эту массу в тарелку, разлить суп, добавить лимонную кислоту по вкусу и сметану.
Приятного аппетита!
