Ингредиенты на 20 шт.:
Мягкое масло — 125 г
Сахар — 110 г
Яйцо — 1 шт.
Мука — 85 г
Разрыхлитель — 1\8 ч. л.
Кукурузный крахмал — 130 г
Крем: взбитые сливки с сахарной пудрой
Приготовление:
1. Разогреть духовку до 200 С, смазать противень маслом. Взбить масло с сахаром и яйцом, добавить сухие ингредиенты в два приема.
2. Выложить тесто в кондитерский мешок с насадкой 1 см. Отсадить печенье (примерно 3 см диаметром каждое) на небольшом расстоянии друг от друга (3 см).
3. Выпекать примерно 10 минут.
4. Остудить печенье, прослоить кремом.
Источник рецепта: manyakotic.livejournal.com
Приятного аппетита!
