ИНГРЕДИЕНТЫ:
Курица (грудка) - 3 штуки
Ветчина - 100 граммов
Сыр Российский - 100 граммов
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Мягкая, сочная, ароматная, нежная и невероятно вкусная куриная грудка получится у вас благодаря этому рецепту. Вы можете сделать начинку не только из ветчины, но и из чернослива и грецких орешков. Для этого пропустите через мясорубку орехи и чернослив, добавьте 1 ч. л. майонеза, перемешайте, в грудке сделайте надрезы и заполните их этой смесью.
1. Берем грудку и делаем надрез в виде кармана, накрываем пленкой (пищевой), слегка отбиваем, солим и перчим.
2. Делаем начинку. Для этого сыр и ветчину нарезаем небольшими брусочками и выкладываем на одну отбитую половину грудки. Второй половиной все аккуратненько прикрываем. Руками обжимаем начинку и скалываем 2 зубочистками, чтобы не раскрылась наша грудка.
3. В кастрюлю мультиварки наливаем 1 столовую ложку масла, выкладываем куриную грудку и закрываем крышкой.
4. Включаем режим "выпечка" на 40 минут. Когда куриная грудка в мультиварке приготовится, удаляем зубочистки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
