????на 100грамм - 126.33 ккал????Б/Ж/У - 5.86/1.92/21.04????
Ингредиенты:
Молоко 1% - 1 ст
Банан - 1/2 шт
Мука цельнозерновая - 100 г
Какао - 1 ст. л
Разрыхлитель - 1/4 ч. л
Подсластитель - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Размять банан, лучше чтоб он был очень спелым и, перемешать с молоком можно в блендере.
Добавить остальные ингредиенты и замесить тесто. Оно должно быть гуще чем на блины, но жиже чем на оладьи. Оставить минут на 10.
Хорошо разогреть (антипригарную) сковороду. Потом огонь уменьшить до среднего и на середину вылить полный половник, сковородку слегка покрутить под наклоном чтоб тесто немного разошлось в красивый круг, но не сильно и не тонко. Тесто такой консистенции что панкейк может разойтись больше , даже стать тонким как блин, но тогда будет трудно его перевернуть. Когда подсохнут края, осторожно перевернуть на другую сторону.
Приятного аппетита!
