Ингредиенты:
Банан — 250 г
Яичный белок — 4 шт.
Мука цельнозерновая — 120 г
Шоколад горький — 150 г
Какао-порошок — 20 г
Ванилин — 1,5 г
Соль — 1 щепотка
Сахарозаменитель в таблетках — 5 шт.
Грецкие орехи — 50 г
Приготовление:
1. Растопить шоколад.
2. Смешать белок, банан (размятый вилкой), сахарозаменитель и ванилин.
3. Добавить растопленный шоколад и посолить.
4. Всыпать муку и какао, тщательно перемешать. Добавить половину разломанных грецких орехов.
5. Выложить тесто в силиконовую форму, украсить орехами и выпекать около 25 минут при 180°C.
Приятного аппетита!
Автор рецепта: Ekaterina Grishakova
