Лаваш — 3 шт
Сыр твердый — 150 г
Ветчина (или колбаса) — 150 г
Грибы — 300 г
Майонез — 3 ст. л.
Зелень (можно сушеную ) — 1 пуч.
Яйцо — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Соль (щепотка) — 1/6 ч. л.
Обжарить грибы с луком.
Порезать ветчину, сыр. Добавить майонез.
Добавить зелень. И соединить с грибами. Хорошо перемешать.
Каждый лаваш разрезать на 3 части. Выложить начинку и скатать конвертиками.
Взбить яйца, добавить немного соли. Обмакивать конвертики и обжаривать с двух сторон.
Приятного аппетита!
