Ингредиенты
масло сливочное 100 граммов
сметана 15 граммов
сыр 50 граммов
мука 135 граммов
соль
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Кладем в миску муку, размягченное сливочное масло, соль и сметану. Замешиваем тесто деревянной ложкой до однородной массы.
Натираем сыр в тесто. Перемешиваем. Посыпаем стол мукой. Выкладываем тесто. Раскатываем скалкой. Нарезаем тесто на полоски. Слегка закручиваем.
Застилаем противень пергаментом. Выкладываем сырные палочки на противень. Ставим в духовку при температуре 200 градусов на 15 минут. Выкладываем палочки на тарелку. Приятного аппетита!
© Денис Дмитровский
