1. Яблочный компот в мультиварке.
Ингредиенты:
• Яблоки – 600 г
• Сахар – 50-100 г
• Вода (холодная) – 2,5 л
Из яблок удалить сердцевинку, нарезать дольками.
В чашу мультиварки выложить яблоки, добавить сахар и воду. Выбрать программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 5-10 мин. после закипания (20-25 мин.).
Готовить до окончания режима.
Компоту дать настояться 30 мин., охладить.
P.S. По желанию в готовый компот можно добавить ещё сахара по вкусу.
2. Компот из свежих фруктов в мультиварке.
Ингредиенты:
• Яблоки – 120 г
• Абрикосы или персики - 120 г
• Вишня (без косточек) – 120 г
• Сахар – 100-150 г
• Вода – 1 л
Из абрикосов/персиков и яблок удалить косточки, нарезать кубиками (примерно 2-3 см). Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, добавить сахар и воду. Перемешать. Закрыть крышку, выбрать программу СУП, время приготовления 1 ч.
Готовить до окончания режима.
3. КОМПОТ ИЗ КУРАГИ В МУЛЬТИВАРКЕ!
Ингредиенты:
курага 400 г
сахар 250 г
вода 2 л
Приготовление:
Курагу промыть, выложить в чашу мультиварки, залить водой, добавить сахар и перемешать. Закрыть крышку мультиварки, установить программу "Суп", время приготовления 30 мин. После звукового сигнала мультиварку выключить, крышку не открывать, дать настояться 15-20 мин.
Компот получится более ароматным если во время приготовления добавить немного чернослива и изюма.
4. Компот — ягодный микс в мультиварке.
Клюква, брусника, вишня, клубника, малина и другие по вкусу (ягоды замороженные) всего 5 чашек ягод
Сахар 2 чашки
Вода холодная фильтрованная 2 литра
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Ягоды предварительно не размораживаем.
Насыпаем в чашу мультиварки ягоды, по 1 чашке каждой. Всыпаем сахар. И заливаем холодной водой. Включить режим «ПАР» -, время 3-5 минут. После сигнала дать настояться компоту хотя бы час. Больше лучше.
Потом разминаем ягодки.
Процеживаем через капроновое сито в графин, остудить.
Очень насыщенный по вкусу ягод компот! Можно разбавить кубиками льда.
5. ЯБЛОЧНЫЙ КОМПОТ С ИНЖИРОМ В МУЛЬТИВАРКЕ!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Яблоки сушёные - 300 граммов
Инжир сухофрукт - 50 граммов
Чернослив сухофрукт - 50 граммов
Вода - 2 л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Все фрукты – яблоки, чернослив и инжир необходимо замочить в отдельных мисках. Для этого заливаем сухофрукты теплой водой и оставляем на 1 час. Через час воду сливаем.
2. Замоченные яблоки переложим в чашу мультиварки и зальем 2-мя литрами чистой воды. 3. Установим режим «Варка на пару», закроем крышку и готовим 15 минут.
4. Досыпаем в кастрюльку чернослив с инжиром, устанавливаем режим «Подогрев» и готовим яблочный компот с инжиром в мультиварке 20 мин.
5. Даем компоту настояться полчасика.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
