Ингредиенты:
1 стакан клубничного пюре
1 банан среднего размера
2 стакана муки
1 стакан сахара
2 ст.ложки кукурузного крахмала
2 1/2 ч.ложки разрыхлителя
1 ч.ложка соли
1/2 стакана растительного масла
1 1/2 стакана соевого молока (или коровьего)
Приготовление:
1. Нагреть духовку до 180 градусов. Смешать клубнику и банан до состояния пюре.
2. В средней миске смешать все "сухие" ингредиенты.
3. Смешать содержимое 1 и 2 миски, довести до нужной консистенции.
4. Вылить тесто в форму и выпекать примерно 40 минут.
Приятного аппетита!
