????на 100грамм - 193.5 ккал????Б/Ж/У - 7.09/6.26/26.25????
Ингредиенты:
Молоко 1% - 300 мл
Лимонный сок - 1 ст. л
Мука цельнозерновая - 1,5 ст
Яйцо - 1 шт
Разрыхлитель - 2 ч. л
Корица - по вкусу
Соль - по вкусу
Подсластитель - по вкусу
Оливковое масло - 3 ст. л
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Молоко должно быть комнатной температуры, добавляем к нему лимонный сок и перемешиваем, даем молоку с лимонным соком постоять минут 10. Просеиваем в миску муку, добавляем сухие ингредиенты (соль, разрыхлитель, корицу и подсластитель) и перемешиваем. В молоко вводим 1 сырое яйцо и вливаем масло. Перемешиваем всё миксером или венчиком. Соединяем получившуюся смесь с мукой и вымешиваем тесто (можно миксером).
Тесто для панкейков должно быть как густая сметана по консистенции. Хорошенько разогреваем сковороду, слегка смазанную силиконовой кистью с небольшим количеством масла. Печем наши блинчики на хорошо разогретой сковороде с обеих сторон до румяного цвета. Они очень быстро пекутся, буквально на глазах!
Приятного аппетита!
