ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
● Сгущенка – 300 г.
● Яйцо – 1 штука
● Мука – 1 стакан
● Сода – 0.5 ч.л./
Начинка:
● Творог – 250 г.
● Мак – 20 г.
● Сгущенка – 100 г.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Взбиваем яйцо и постепенно вводим сгущенку.
2. Добавляем муку и соду, взбиваем. Застилаем противень бумагой для выпекания, выливаем и разравниваем тесто.
3. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 7 минут.
4. Горячий бисквит сворачиваем вместе с кухонным полотенцем, чтобы он "запомнил" форму.
5. Смешиваем ингредиенты для начинки: творог, сгущенка и мак. Смазываем тесто творожной пастой и заворачиваем в рулет.
