Ингредиенты:
Арахис — 250 г
Масло растительное — 1-2 ст. л.
Соль — 1/8 ч. л.
Мед — 2 ч. л.
Приготовление:
1. Подсушите арахис. Для этого положите его в микроволновую печь и жарьте на максимальной мощности 9 минут, перемешивая не менее 2-х раз. Можете использовать также духовой шкаф или сухую сковороду.
2. Очистите орехи от кожуры (после подсушивания она легко отделяется).
3. Всыпьте арахис в блендер и измельчите в крошку. Добавьте растительное масло и соль.
4. Продолжите измельчать в блендере до однородной гладкой консистенции.
5. По желанию добавьте мед и еще раз взбейте блендером.
6. Положите арахисовую пасту в банку и храните в холодильнике.
Приятного аппетита!
