В фарш можно добавить Вашу любимую зелень...Ммммм...;-)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
500 г рыбного фарша
100 г белого хлеба
1 луковица
2 ст.л. сливочного масла
1 яйцо
по вкусу соль и перец
панировочные сухари для жарки
масло для жарки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Хлеб размочить в молоке, добавить к фаршу, хорошо вымесить.
2. Лук мелко нарезать и обжарить его в сливочном масле до прозрачности. Добавить лук к фаршу, добавить сырое яйцо, соль, перец. Вымесить фарш.
3. Сформировать котлетки, обвалять в панировочных сухарях.
4. Мультиварку включить в режим "Выпечка" и обжарить котлетки 20 минут с одной стороны, перевернуть и обжарить еще 10-15 минут до готовности.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
