Ингредиенты - 200 г. моркови - 1 яйцо - 2 зубчика чеснока, измельчить - 20 г. зеленого лука, фарш - 1 ст. л. кунжутного масла - ½ ч. л. белого перца - ¼ ч. л. соли Способ приготовления: 1. Тонко нарезаем морковь. 2. Измельчаем чеснок. 3. Мелко нарезаем зелёный лук. 4. В миску разбиваем яйцо, взбиваем с кунжутным маслом, белым перцем и солью. 5. В сковороде нагреваем небольшое количество растительного масла на среднем огне. Добавляем измельченный чеснок, обжариваем в течение 20 секунд. 6. Добавляем морковь. 7. Добавляем яичную смесь, обжариваем, пока яйцо не схватится. 8. Украшаем нарезанным зеленым луком.по Китайски
