Ингредиенты:
Филе куриной грудки без кожи — 4 шт.
Сливочный сыр с травами и чесноком — 50 г
Крошки свежего хлеба — 75 г
Яйцо — 3 шт.
Сливочное масло — 25 г
Пучок петрушки — ½ шт.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Растительное масло — опционально
Приготовление:
1. Духовку разогреть до 200 °C.
На каждом курином филе сбоку сделать надрезы в виде кармана. Наполнить карманы сливочным сыром. Выложить начиненное куриное вилле на смазанный маслом противень.
2.Петрушку вымыть и порубить. В чаше блендера смешать хлебные крошки, рубленую петрушку, яйцо, размягченное сливочное масло, немного соли и перца.
3. Разделить приготовленную массу на 4 части, выложить на каждое филе. Выпекать в разогретой духовке около 20–25 минут.
Приятного аппетита!
