ИНГРЕДИЕНТЫ: (на 2,5 л.)
Сушеные грибы - горсть
4 небольшие картофелины
перловая крупа - 2-3 ст.л.
1 луковица
1 морковь
соль, приправа для супа по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Грибы замочите в кипятке на несколько часов.
Затем грибы мелко нарежьте.
Мелко нарезанный лук, морковь и грибы обжарьте на растительном масле в режиме "выпечка" 20-30 минут.
Картофель нарежьте кубиками, перловку промойте холодной водой.
Добавьте картофель, перловку, залейте до верха бульоном или водой, посолите, добавьте приправу.
Поставьте режим "тушение" на 2 часа.
Подавайте грибной суп со сметаной.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
