Ингредиенты - 6-7 креветок - 1-2 красные перцы чили - зеленый лук, небольшое количество Для чесночного соуса: - 1-2 зубчика чеснока - 1 ст. л. растительного масла - 1 ст. л. китайского вина - щепотка соли Способ приготовления: 1. Промываем креветки, срезаем головы (острую часть) у креветок и обрезаем ножки. Делаем разрез по центру. Откладываем креветки в сторонку. 2. Мелко нарезаем чеснок, смешиваем с растительным маслом, китайским вином и солью. 3. Выкладываем чесночный соус на креветки. 4. Готовим креветки на пару в течение 4-5 минут. 5. Украшаем нарезанным зеленым луком. Подаём.
