Ингредиенты:
200 гр миндальной муки
80 гр фиников без косточек
30-40 гр свежего имбиря
цедра 1 апельсина
2 ст.л. воды
Приготовление:
Финики замочить на час в холодной воде, затем вытащить косточки и измельчить финики с добавлением воды до пастообразного состояния в блендере или комбайне.
Имбирь почистить и натереть на мелкой терке, цедру апельсина тоже натереть. Затем хорошенько смешать все ингредиенты в миске и из получившейся довольно пластичной массы слепить конфеты. Обвалять их в молотых орехах и убрать хотя бы на час в холодильник. А лучше на ночь!
Приятного аппетита!
