????на 100грамм - 54.37 ккал????Б/Ж/У - 2.25/1.55/8.54????
Ингредиенты:
Свекла – 2 шт
Лук – 1 шт
Йогурт натуральный – 4 ст. л
Соль – 1 г
Грецкие орехи - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Хорошо промытую свеклу отварить. На это понадобится 1 час, варить этот овощ следует на среднем огне в большом количестве воды. Затем остывшую свеклу очистить ножом,на крупной терке натереть, посолить, сок не отжимать, так свекольный салат получится сочным и очень вкусным.
Очищенный лук нарезать тонкими полуколечками. Чтобы убрать горечь, можно обдать их кипятком.
Перемешать лук и свеклу. По желанию можно добавить немного измельченных грецких орехов.
Добавить заправку и хорошо перемешать салат.
Приятного аппетита!
