Хрустящее печенье с семечками, изюмом и кедровыми орешками.
Подготовка: 10 минПриготовление: 10 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Получается: 15 штук
• 25 г (1/4 стакана) тыквенных семечек
• 40 г(1/4 стакана) кедровых орешков
• 50 г(1/2 стакана) изюма
• 50 г(1/4 стакана) сушеной клюквы или вишни
• 50 г(1/4 стакана) сливочного масла
• 50 г(1/4 стакана) сахара
• 2 ст.л. молока
• 2 ст.л. муки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В небольшой кастрюльке растопить масло и добавить к нему сахар. Нагреть, пока на поверхности не начнут появляться пузыри.
2. Убрать кастрюльку с плиты, влить 2 ложки молока, добавить семечки, орешки, изюм и клюкву. Всыпать муку. Все хорошо перемешать.
3. Разогреть духовку до 180С градусов. Противень застелить пергаментной бумагой и выложить печенье чайной ложкой.
4. Печь 10 минут, пока печенье не приобретет золотистый оттенок.
СОВЕТ:
Печенье снимать с противня после того как оно остынет, так как ему необходимо затвердеть.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
