Ингредиенты:
2,5 стак. тросникового сахара
3 ст. л. кукурузного (инвертного) сиропа
10 ст. л. соевого молока
щепотка соли
1,5 ч. л. ванильного экстракта
5 ст. л. арахисовой пасты
Приготовление:
1. Смазать маслом квадратную форму.
2. В сотейнике смешать сахар, кукурузный сироп, соевое молоко и щепотку соли. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить до состояния карамели.
3. Снять с огня и добавить ваниль и арахисовую пасту. Хорошо перемешать.
4. Переложить массу в миску и взбивать, пока масса не загустеет.
5. Переложить массу в приготовленную форму и дать застыть.
6. Порезать на прямоугольники/квадраты.
Приятного аппетита!
